|
Тэдонганская черепашья ферма
Издревле мясо дальневосточной черепахи известно хорошим вкусом, ее кровь, панцирь и кости использовались тоническим средством в корёской медицине. Они и сегодня имеют большой спрос в мире. В прошлом году в нашей стране построена Тэдонганская черепашья ферма – комплексная база разведения дальневосточных черепах. На ее широкой территории имеются крытые питомники со многими прудами, инкубаторий, место обработки корма. Питомники оснащены современной техникой, автоматически обеспечивающей качество воды, температуру, влажность, содержание воды в песке и другие условия научного разведения черепах. На ферме изучили, усовершенствавали и применили на практике новую технику разведения черепах. В результате, взрослая черепаха весит в среднем более 0,5 кг, величина ее панциря – с крышку обычной кастрюли. Здесь ежегодно можно разводить много черепах. Сейчас коллектив фермы, поставив более высокую цель, обращает главное внимание на научно-исследовательскую работу и внедрение передовых методов откорма черепах и ухода за ними. Полководец Ким Чен Ир в октябре прошлого года посетил ферму и поручил ее коллективу разводить больше черепах, чтобы люди могли заказывать черепаховые блюда в ресторанах, включая и ресторан «Чхонрю». На ферме разводят также лягушек-быков и африканских карасей.
|

