상   식

 

로화와 각종질병예방에 좋은 생강

 

생강은 향신료이지만 효능면에서 보면 어느 식품재료 못지 않게 뛰여나다.

생강특유의 매운맛성분은 몸의 찬기운을 밖으로 내보내고 따스함을 유지한다.

따라서 생강을 먹으면 기침, 감기, 몸살, 몸아픔 등이 완화된다.

생강의 매운맛성분은 메스꺼움을 예방한다.

생강은 피속콜레스테롤을 없애고 피가 굳어지는것도 막는다.

생강은 똑같이 매운맛을 내는 마늘이나 양파보다 피응고를 막고 피순환을 돕는 효과가 크다.

생강은 해열작용을 하며 소염진통제와 비슷한 효과도 나타낸다.

생강은 산화방지에도 효과적이다.

사람의 로화는 몸안에서 발생하는 활성산소가 신체에 깊이 관여하면서부터 시작된다.

항산화작용이 뛰여난 생강을 먹으면 로화뿐아니라 각종 질병예방에도 도움이 된다.

그러나 생강을 많이 먹으면 위액이 지나치게 분비되여 위점막이 손상될수 있다.

생강은 익혀먹어도 효능에 큰 차이가 없으므로 위가 약한 사람은 익혀서 먹는것이 좋다.

 

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