젖제품을 통한 칼시움섭취와 뇌졸증예방

연구에 의하면 젖제품을 통해 칼시움을 많이 섭취하는 사람은 뇌졸증이 잘 일어나지 않는다고 한다.
  칼시움섭취량이 많은 사람들은 그렇지 못한 사람들보다 뇌졸증발생률이 30%정도 낮았다고 한다.
  젖제품속에 들어있는 칼시움은 흡수률이 50%로서 높은데 비해 콩류나 남새, 물고기나 조개류 등의 경우 칼시움흡수률이 20%밖에 안된다.
  30~60대사람의 경우 하루에 600mg의 칼시움을 섭취하여야 한다고 한다.

 본사기자