우리 나라의 지방특산물 성천밤

(평양 3월 7일발 조선중앙통신)

우리 나라의 평안남도 성천지방에서 나는 성천밤은 예로부터 유명하여 다른 나라에까지 널리 알려져있다.

일명 성천약밤이라고도 하는데 알이 작으며 맛과 향기가 독특하고 단백질, 기름질, 당질 등 사람에게 좋은 영양물질이 많이 들어있다.

성천밤으로는 다른 밤들과 마찬가지로 약밥과 밤밥, 밤떡을 비롯한 음식들을 만들어 식생활에 리용할수 있다.

또한 삶아서도 먹고 가루를 내여 리용할수도 있으며 구워서 먹을수도 있다.

경애하는 김정은동지께서는 성천밤을 비롯하여 유명한 품종들을 보호증식시키기 위한 대책을 세울데 대하여 가르쳐주시였다.

우리 나라에서는 성천밤나무와 같은 유용한 나무들을 많이 심어 모든 산들을 황금산으로 가꾸기 위한 사업이 벌어지고있다.