세계에서 으뜸가는 식품으로

몇해전 6월 어느날 경애하는 최고령도자 김정은동지께서 새로 건설된 류경김치공장을 찾으시였을 때였다.

통김치생산공정, 깍두기생산공정, 장절임생산공정들마다에 우리의 과학자, 기술자들이 설계하고 우리 손으로 만든 현대적인 설비들이 빼곡이 들어앉았다고 하시며 경애하는 원수님께서는 매우 만족해하시였다.

이윽하여 경애하는 원수님께서는 류경김치공장에서 생산하는 여러가지 김치들을 인민들속에서 호평받는 인기식품으로 만들어야 한다고 하시면서 김치는 우리 민족이 제일 좋아하는 민족음식의 하나이며 세계 5대건강식품으로 세상에 널리 알려졌다고 하시였다. 그러시면서 류경김치공장에서는 공업적인 방법으로 생산하는 김치를 집들에서 담그어먹는것보다 더 맛있게 만듦으로써 우리 인민들이 항상 즐겨찾는 김치, 세계에서 으뜸가는 식품으로 되게 하여야 한다고 강조하시였다.

우리 인민들에게 보다 유족하고 문명한 생활조건을 마련해주시려는 열망이 얼마나 불같으시였으면 우리 원수님께서 이렇듯 민족음식 하나를 놓고서도 그리도 마음쓰시랴.

그이를 우러르는 일군들의 가슴은 불덩이를 안은듯 달아올랐다.