원산김치공장 준공

 

(평양 1월 15일발 조선중앙통신)

원산김치공장이 새로 건설되였다.

공장에는 통배추김치, 양배추김치, 깍두기를 비롯한 여러가지 김치를 생산할수 있게 절임실, 가공실, 종합조종실 등이 갖추어지고 생산공정의 무균화, 무진화, 흐름선화가 실현되여있다.

항구문화도시에 조선민족의 전통음식이며 건강식품인 김치를 공업적방법으로 생산하는 현대적인 김치공장이 일떠섬으로써 인민들의 식생활향상에 이바지할 또 하나의 물질적토대가 마련되였다.

준공식이 14일에 진행되였다.

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