植 物

 

朝鮮には9737種の植物がある。そのうち種子植物は3290種、胞子植物は6447種である。朝鮮の植物相は種の構成が極めて多様で、世界の上位を占めている。

主要な経済植物は約2170種で、そのうち用材植物100種、薬用植物900種、山菜300種、野生果実植物30種、飼料植物160種、香料植物60種、油脂植物50種、蜜源植物170種、繊維植物100種、園林植物300種ほどある。

世界に1属1種として知られているフサシモツケとハナブサソウをはじめ、朝鮮特産種の植物は変種を含めて800余種にのぼる。野生人参、万年茸、松茸、ブルーベリーなど珍しい植物資源も多い。

開城高麗人参

世界的に名高い開城高麗人参は、開城地方の特殊な土質と水質、気象学的要因によって非常にすぐれた薬効を持っている。健康、長寿に有用な10余種の配糖体をはじめ精油、有機酸、各種アミノ酸、ビタミン、それに適量のラジウムと微量元素が含まれている。

朝鮮人参は五臓を丈夫にし、脳、延髄、血管系統に良好な影響を及ぼし、新陳代謝を促すので、多くの疾患に薬効を示す。それはまたすぐれた抗放射能作用と抗癌作用で広く知られ、需要はますます高まっている。

人参湯、人参エキス、人参注射薬、人参栄養錠剤、人参酒、人参クリーム、人参練り歯磨きなど数百種の人参加工製品が生産されており、特に人参酒は高い国際的評価を得て、諸国際コンクールで金メダルを受けている。

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