为改善人民的饮食生活做贡献

我国人民很早以前就用玉米等各种作物做麦芽糖等饴糖，利用于饮食生活。

我们平壤粮食加工厂是大规模食品加工厂，以玉米为原料生产糖稀、玉米糖、糖果和饼干等。

工厂从投料到包装的所有生产工艺实现自动化、流水线化、无菌化和无尘化，建立了食品安全管理体系。工厂设备的设计和制造全靠我们的力量和技术。

我们厂使科技彻底领先，生产几十种食品。

厂内职工在科普室和电子图书馆认真吸收各种业内知识，并积极加入接受远程教育体系。

工厂定期组织产品品评会，激发职工的生产热情。

厂里有许多创新发明高手，厂长也是博士学位。

在我们厂，最为引人瞩目的是玉米综合加工工艺。玉米经过多个工序变成淀粉，利用于生产饴糖。

糖稀和玉米糖采用以培养高活性酶的生物学方法生产。利用玉米副产品榨油或生产家畜饲料，总的来说玉米浑身是宝。

5年前的6月15日，敬爱的金正恩同志视察得到改建的我们厂，十分满意地说，这里以建立用玉米副产品生产食油和家畜饲料的工序，取得了在经营管理中的最大效益。

他还说，改建工厂是为了大量生产优质的糖果饼干类供给人民，因此要圆满保障原料，实现生产的正常化，并为之采取了相应的措施。

在金正恩同志的关爱和信任下，我们厂大量生产深受人民喜爱的美味食品。近期又建立谷片爆花生产工艺和糖稀装瓶工艺等，努力增加食品种类。

厂内全体职工充满热情为改善人民生活积极做贡献。

平壤粮食加工厂总工程师 李成哲